遵守公司的各项规童制度,处处以身作则,起模范带头作用。负责本组人员的工作安排,维护本区域工作秩序,做到有条不紊。监督本组工作情况,发现问题及时解决,确保营业正常进行。正确传达上级指令,在本组起领导带头作用。询问顾客对本次菜品或服务的评价,以及需要改进的地方随时监督本组工作情况,发现异常情况、不安全因素和不受欢迎的客人要及时冷静处理,情况严重时需请示上级,事后必须完整记录经过。完成领导交给的其它任务,


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